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本标准规定了长辣椒购销的术语和定义、基本要求、卫生要求、等级划分、试验方法、检验规则、包装、标识、贮存和运输。本标准适用于尖形生鲜长辣椒购销。
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB2762 食品中污染物限量GB2763 食品中农药最大残留限量GB/T8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
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